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食品(pǐn)包裝(zhuāng)盒 的設計工作是一(yī)種将(jiāng)産品(pǐn)信息與造(zào)型、結構、色(sè)彩、圖形、排(pái)版(bǎn)及(jí)設計輔助元素(sù)做連接,而(ér)使産品可(kě)以在市場(chǎng)上銷售(shòu)的行爲(wèi)。食品(pǐn)包(bāo)裝設計(jì)本身(shēn)則是(shì)爲産(chǎn)品提供(gòng)容(róng)納、保護、運輸(shū)、經銷、識(shí)别(bié)與産品(pǐn)區分(fèn),最終以獨特的方式(shì)傳達(dá)商品特色或功能,因(yīn)而達(dá)到産品的營銷目的(de)。
食品(pǐn)包裝設計必須(xū)通過綜合(hé)設計方法(fǎ)中的許多(duō)不同方式來解決複雜的營銷(xiāo)問題,比(bǐ)如(rú)頭腦(nǎo)風暴、探索、實驗與策略(luè)性思維等,都(dōu)是(shì)将圖形(xíng)與文字信息塑(sù)造成概念、想(xiǎng)法(fǎ)或設計策(cè)略的(de)幾個基本方法(fǎ)。經過有效(xiào)設計(jì),産(chǎn)品信息便可(kě)以順利地傳達給消費者。
食品包裝設計必須(xū)以審美功(gōng)能作(zuò)爲産(chǎn)品信息傳(chuán)達的手(shǒu)段,由(yóu)于(yú)産品信(xìn)息(xī)是傳遞給具(jù)有不同(tóng)背景、興(xìng)趣與經驗的(de)人
因(yīn)此人(rén)類學、社會(huì)學、心(xīn)理學、語言(yán)學等(děng)多領域的(de)涉獵(liè)可以(yǐ)輔(fǔ)助設計(jì)流程與設計選(xuǎn)擇。若要了解視(shì)覺元素是(shì)如何(hé)傳達(dá)的,就需要具體了解(jiě)社會(huì)與文化差異、人(rén)類的非生物行(háng)爲與(yǔ)文化偏好(hǎo)及差異等。
心理(lǐ)學與心智(zhì)行爲(wèi)曆程的(de)研究,可(kě)以幫助了解人(rén)類通(tōng)過視覺感(gǎn)知而産生的行(háng)爲動機。基本語言學(xué)知識[如語(yǔ)音(發音(yīn)、拼寫)、語(yǔ)義(意義)與(yǔ)語法(fǎ)(排列)]可以(yǐ)幫助正确(què)地應用語(yǔ)文。另外,像(xiàng)數學(xué)、結構(gòu)和材料(liào)科學、商業及(jí)國際(jì)貿易(yì),都是與食(shí)品包(bāo)裝設計有直接(jiē)關(guān)系的學(xué)科。
解決視(shì)覺問(wèn)題則(zé)是(shì)食(shí)品包(bāo)裝設計(jì)的(de)核心任務,不論是新産品的推廣或(huò)是現(xiàn)有産品外(wài)觀的改(gǎi)進,創意(yì)技巧(qiǎo)(從(cóng)概念與演示(shì)到3d立(lì)體設(shè)計(jì)、設計分析與(yǔ)技術(shù)問題解(jiě)決),都是設計問題(tí)得以解(jiě)決的創(chuàng)新方(fāng)案。設計目的不在于創造(zào)純粹(cuì)視覺美觀的設計(jì),因(yīn)爲隻(zhī)有外(wài)在形(xíng)式的産品(pǐn)不一定有(yǒu)好的銷售(shòu)量。食(shí)品包裝設計的(de)首要(yào)作用就在(zài)于通過(guò)适(shì)當的設計方(fāng)案,以創(chuàng)造(zào)性的方(fāng)法達成銷(xiāo)售的目(mù)的(de)。
食品(pǐn)包裝(zhuāng)設計(jì)主要利用“表現(xiàn)”作爲創意方法,我(wǒ)們(men)應注重的(de)是産品(pǐn)表現(xiàn),而(ér)非個(gè)人風格的彰顯,不應該讓設計師(shī)或銷售(shòu)人員的個人偏(piān)見(不(bú)論顔色、形(xíng)狀、材料(liào)或平面設計風(fēng)格)過分(fèn)地影響食品包(bāo)裝(zhuāng)設(shè)計。在(zài)形體(tǐ)與視覺元(yuán)素相互作用的創意(yì)過程(chéng)中,将情感、文化(huà)、社會、心理(lǐ)及資(zī)訊等吸引消費者的因(yīn)素表現出來(lái),傳達(dá)給目(mù)标市場中(zhōng)的消費者。
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