食品包(bāo)裝盒(hé) 的設計工(gōng)作是一種将産品(pǐn)信(xìn)息與(yǔ)造型、結構(gòu)、色彩、圖(tú)形、排版(bǎn)及設(shè)計輔(fǔ)助元(yuán)素(sù)做連接，而使(shǐ)産品可以在市(shì)場上銷(xiāo)售(shòu)的行(háng)爲。食品包裝設(shè)計本(běn)身(shēn)則(zé)是爲(wèi)産品提供(gòng)容納(nà)、保護、運輸、經銷(xiāo)、識别與産(chǎn)品區(qū)分，最(zuì)終以獨特(tè)的方(fāng)式傳(chuán)達商品(pǐn)特色或功能(néng)，因而(ér)達到産品(pǐn)的營銷目的。

食(shí)品包裝(zhuāng)設計必(bì)須通過綜合設(shè)計方法中(zhōng)的許(xǔ)多不同方式來(lái)解決複雜的營(yíng)銷問(wèn)題(tí)，比如頭(tóu)腦風暴、探索、實(shí)驗與(yǔ)策略性思(sī)維等，都是(shì)将(jiāng)圖(tú)形與文(wén)字信息(xī)塑造成概念、想法或設計策略(luè)的幾(jǐ)個基(jī)本方(fāng)法。經過(guò)有(yǒu)效設(shè)計，産(chǎn)品信息便可以(yǐ)順(shùn)利地傳(chuán)達給消費(fèi)者。

食品包裝設計必(bì)須以審美功能(néng)作爲産品(pǐn)信息(xī)傳達的手段，由于産品(pǐn)信息是(shì)傳(chuán)遞給具(jù)有不(bú)同背景(jǐng)、興趣與(yǔ)經驗的人(rén)

因此人類學、社會學(xué)、心理(lǐ)學、語(yǔ)言學(xué)等多領域(yù)的涉(shè)獵可以輔助設計流(liú)程與(yǔ)設計(jì)選擇。若要了解(jiě)視覺(jiào)元素(sù)是如(rú)何傳達的(de)，就需(xū)要具體了解社(shè)會與文化(huà)差異、人類的非生物行爲(wèi)與文(wén)化偏好及差(chà)異(yì)等。

心(xīn)理學與心智(zhì)行爲曆程的研究(jiū)，可以幫(bāng)助(zhù)了解人類通(tōng)過視覺(jiào)感知而産(chǎn)生的(de)行爲(wèi)動機。基本語言(yán)學(xué)知(zhī)識[如(rú)語音（發(fā)音、拼寫(xiě)）、語義（意(yì)義）與語法(fǎ)（排列）]可以幫(bāng)助正(zhèng)确地(dì)應用(yòng)語文(wén)。另(lìng)外(wài)，像數學、結(jié)構和材料(liào)科學(xué)、商業(yè)及國(guó)際(jì)貿易，都是與(yǔ)食品包裝(zhuāng)設計(jì)有直接關(guān)系的學科。

解(jiě)決視覺(jiào)問題(tí)則是食品包(bāo)裝設計的核(hé)心任務，不論是(shì)新産品的推廣或是(shì)現有産品(pǐn)外觀的改進，創(chuàng)意技(jì)巧（從概念(niàn)與演示到3d立(lì)體(tǐ)設計(jì)、設(shè)計(jì)分析(xī)與技(jì)術(shù)問題解(jiě)決），都是設計問題得(dé)以解決的(de)創新方案。設計目的不在于創(chuàng)造純粹(cuì)視覺美(měi)觀的設計，因爲(wèi)隻有外在形式的産品(pǐn)不一(yī)定(dìng)有好的銷(xiāo)售量。食品包裝(zhuāng)設計(jì)的首(shǒu)要作(zuò)用就(jiù)在于通(tōng)過适當(dāng)的設計(jì)方案，以(yǐ)創造性(xìng)的(de)方法(fǎ)達成銷(xiāo)售的目的。

食(shí)品包裝設(shè)計主(zhǔ)要利(lì)用“表(biǎo)現”作(zuò)爲創意(yì)方(fāng)法，我們(men)應(yīng)注重(zhòng)的是産品表現(xiàn)，而非個人(rén)風格(gé)的彰(zhāng)顯(xiǎn)，不(bú)應該(gāi)讓設計師(shī)或銷(xiāo)售人(rén)員的個人偏見(jiàn)（不論顔色、形狀(zhuàng)、材料或平(píng)面設計風格）過(guò)分地(dì)影(yǐng)響(xiǎng)食品(pǐn)包裝設(shè)計(jì)。在形(xíng)體與視覺元素相互作用的創意過(guò)程中，将情(qíng)感、文(wén)化、社(shè)會、心(xīn)理及資訊等吸(xī)引消費(fèi)者的因素表(biǎo)現(xiàn)出來，傳(chuán)達給(gěi)目标(biāo)市場中的消費者。