許多朋友對西洋(yáng)參并不陌生，它(tā)是五(wǔ)加科人參屬多(duō)年生草(cǎo)本植物，又(yòu)稱花旗參、洋參、西洋人參等(děng)，具有滋陰補氣、甯神益智(zhì)、清熱生津、降火消暑的雙重功效，可(kě)煮炖蒸食、切片含化、研成細粉沖服(fú)，補(bǔ)而不燥是西洋參最特别的地方，下面我們一起來看看它的補氣效果如何！盡管也是(shì)參，但與人參的功(gōng)效卻不同。西方人參(cān)具有參(cān)的特性(xìng)，補氣，但甘寒，無溫燥之性，不能補上(shàng)火，因此又稱無火參。除(chú)補氣外，還可養陰生津，清火除煩，因此(cǐ)尤其适用(yòng)于氣陰兩虛、陰虛火(huǒ)旺的人群。因爲(wèi)西方人參性微寒，脾胃虛寒，常便稀的人不宜(yí)過量食用。平常(cháng)食用西洋(yáng)參可直接切片泡水代茶飲，一次可(kě)放1~3片(piàn)，喝完水後再吃。