許多(duō)朋(péng)友對西洋(yáng)參并不陌(mò)生，它是五加科(kē)人參(cān)屬(shǔ)多年生草本植物(wù)，又稱(chēng)花旗(qí)參(cān)、洋(yáng)參、西(xī)洋人參等(děng)，具有滋陰(yīn)補氣、甯神(shén)益智、清熱(rè)生津(jīn)、降火(huǒ)消暑的雙(shuāng)重功效，可煮炖蒸食(shí)、切片(piàn)含化、研成細(xì)粉沖服(fú)，補而不(bú)燥(zào)是西(xī)洋參最特(tè)别的(de)地方(fāng)，下(xià)面我們(men)一起(qǐ)來看看它的補氣效果如(rú)何！盡管也(yě)是參(cān)，但與(yǔ)人參的功(gōng)效卻(què)不(bú)同。西方人參(cān)具(jù)有(yǒu)參的(de)特(tè)性，補(bǔ)氣，但甘(gān)寒，無(wú)溫(wēn)燥(zào)之性，不能補上(shàng)火，因此又稱無(wú)火參(cān)。除補氣外，還可(kě)養陰生津，清火(huǒ)除煩(fán)，因此尤其适用于(yú)氣陰兩(liǎng)虛、陰虛火(huǒ)旺的人群。因爲西方人參性微(wēi)寒，脾(pí)胃虛寒，常(cháng)便稀(xī)的人不宜過量(liàng)食用(yòng)。平常食用(yòng)西洋參可直接(jiē)切(qiē)片泡水代茶(chá)飲，一次可放1~3片(piàn)，喝完(wán)水後再吃(chī)。