商業最基本的概(gài)念源自于早期文明(míng)的貿易發展。食品包裝廠 的不同利用劃分也成爲某些區域的特産，而其他的(de)産物則被特定部落或社群視爲産(chǎn)品。不論何種情況，當人類開始在世(shì)界各處(chù)旅行時，也(yě)開始對特定區域(yù)的産(chǎn)物産生了需求。而高度的文化發展，使得人類逐漸(jiàn)脫離了遊牧生(shēng)活，早期的貨物交換則成了今日的(de)經濟，也就是産物(wù)經銷與(yǔ)消費(fèi)的科(kē)學。

在15世紀中葉，安德烈·伯恩哈特及其他早期德國造紙廠商，最先在自己的産品上印制商标。伯恩哈特在(zài)包裝紙上印制圖騰(téng)的行爲，讓包裝紙開(kāi)始具備了商(shāng)業用途，最早的食(shí)品包裝設(shè)計就是從這裏開始的。

當(dāng)時張貼于建築(zhù)物兩(liǎng)側的招牌與傳單，都是宣傳法規跟政府法令(lìng)的相關公告，這形成了(le)早期廣告宣傳的雛形。而刊登廣告的手法便是早期食品包裝設計(jì)的描述。那時也(yě)有一(yī)些(xiē)賣主會在英國報紙刊登有(yǒu)印刷标簽的藥罐或有插圖的包裝紙的廣告。食品包裝設計所強調的(de)包裝(zhuāng)視覺經驗，其實就是銷售的關鍵要素。

當設計原理開始(shǐ)需要以生動的視覺圖像來傳播資訊時(shí)，一般(bān)都會(huì)選擇使用一些日常生活的素材。尤其當商品日漸(jiàn)普及後，貿易(yì)的活絡(luò)則增加了包裝的多元性，以提供商(shāng)品更多的(de)保護或保存。簡(jiǎn)單來說，現代食品包裝設計(jì)的基礎包含了不同種類的瓶罐(guàn)、包裝及商業模式。